Qual a medida da lata de milho quero?

Uma lista dos ingredientes como verduras, legumes, tubérculos, folhas mais usados na cozinha.

Por 29/08/2015

A xícara de chá (240ml) é a nossa medida padrão, por ser a mais utilizada pelas donas de casa. Equivalências, Medidas caseiras, peso, estão divididas em categorias, por ordem alfabética.

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VERDURAS & HORTALIÇAS, conservas e produtos	Medidas em gramas
:: Mandioca, Aipim, Macaxeira,
Mandioca, Aipim, Macaxeira, cru: 1 xícara = 1 raiz =	206g; 408g;
:: Milho verde, Amarelo
Milho verde, amarelo, cru: 1 xícara = 1 espiga, grande (19,7cm a 22,9cm longo) rendimento = 1 espiga, médio (17cm, a 19cm longo) rendimento = 1 espiga, pequeno (14cm a 16,5cm longo) =	154g; 143g; 90g; 73g;
Milho verde, amarelo, cozido, fervido, escoado, com ou sem sal: 1 xícara = 1 espiga baby = 1 espiga, rendimento = 0,5 xícara cortaram =	164g; 8g; 77g; 82g;
Milho verde, amarelo, em conserva, conserva de salmoura ou sem sal, sólidos e líquidos: 1/2 xícara = 1 lata (303 x 406) =	128g; 482g;
Milho verde, amarelo, em conserva, grãos inteiros, sólido escoado: 1 xícara = 1 lata (340), rendimento = 1 lata (303 x 406) =	164g; 211g; 298g;
Milho verde, amarelo, em conserva, estilo creme, pacote comum ou pacote sem sal: 1 xícara = 1 lata (303 x 406) =	256g; 482g;
Milho verde, amarelo, em conserva, pacote à vácuo, pacote comum ou pacote sem sal: 1/2 xícara = 1 lata (303 x 406) =	105g; 340g;
Milho verde, amarelo, congelado, grãos cortados da espiga de milho, não preparado: 1/2 xícara = 1 pacote (10 oz) =	82g; 284g;
Milho verde, amarelo, congelado, grãos cortados da espiga de milho, fervido, escoado, com ou sem sal: 1/2 xícara = 1 pacote (284g), rendimento =	82g; 284g;
Milho verde, amarelo, congelado, com grãos na espiga de milho, não preparado: 1 espiga, rendimento = 1/2 xícara de grãos =	125g; 82g;
Milho verde, amarelo, congelado, com grãos na espiga de milho, cozido, fervido, escoado, com ou sem sal: 1 espiga, rendimentos = 1/2 xícara de grãos =	63g; 82g;
Milho com pimentões vermelhos e verdes, em conserva, sólidos e líquidos:	1 xícara = 227g;
:: Milho verde, Branco
Milho verde, branco, cru: 1 xícara = 1 espiga, grande (19,6cm a 22,8cm longo), rendimento = 1 espiga, pequeno (14cm a 16,5cm longo) = 1 pacote (approx 1-1/2 xícara) =	154g; 143g; 73g; 90g;
Milho verde, branco, cozido, fervido, escoado, com ou sem sal: 1 espiga, rendimento = 1/2 xícara cortada =	77g; 82g;
Milho verde, branco, em conserva, grãos inteiros, pacote comum ou pacote sem sal, sólidos e líquidos: 1/2 xícara = 1 lata (303 x 406) =	128g; 482g;
Milho verde, branco, em conserva, grãos inteiros, sólido escoado: 1 xícara = 1 lata (303 x 406) =	164g; 298g;
Milho verde, branco, em conserva, estilo creme, pacote comum ou pacote sem sal: 1 xícara = 1 lata (303 x 406) =	256g; 482g;
Milho verde, branco, em conserva, pacote à vácuo, pacote comum ou pacote sem sal: 1/2 xícara = 1 lata (303 x 406) =	105g; 340g;
Milho verde, branco, congelado, grãos cortados junto espiga de milho, não preparado: 1/2 xícara = 1 pacote (10 oz) =	82g; 284g;
Milho verde, branco, congelado, grãos cortados junto espiga de milho, fervido, escoado, com ou sem sal: 1/2 xícara = 1 pacote (284g), rendimento =	82g; 284g;
Milho verde, branco, congelado, grãos na espiga de milho, não preparado: 1 espiga, rendimentos = 1/2 xícara de grãos =	125g; 82g;
Milho verde, branco, congelado, grãos na espiga de milho, cozido, fervido, escoado, com ou sem sal: 1 espiga, rendimentos = 1/2 xícara de grãos =	63g; 82g;
:: Milho, Produtos de Milho
Pudim de Milho, (angu ou Curau ou polenta) preparado casa: 1 xícara = 2/3 xícara (#6 conchas) =	250g; 167g;
Salada de Milho, cru:	1 xícara = 56g;
:: Mostarda Espinafre
Mostarda Espinafre, cru: 1 xícara, cortado =	150g;
Mostarda Espinafre, cozido, fervido, escoado, com ou sem sal: 1 xícara, cortado =	180g;
:: Mostarda Verde
Mostarda Verde, cru: 1 xícara, cortado =	56g;
Mostarda Verde, cozido, fervido, escoado, com ou sem sal: 1 xícara, cortado =	140g;
Mostarda Verde, congelado, não preparado: 1 xícara, cortado = 1 pacote (10 oz) =	146g; 284g;
Mostarda Verde, congelado, cozido, fervido, escoado, com ou sem sal: 1 xícara, cortado = 1 pacote (284g), rendimento =	150g; 212g;
:: Nabo
Nabo, cru: 1 xícara, cubos = 1 grande = 1 médio = 1 pequeno = 1 fatia = 1/2 xícara, cubos =	130g; 183g; 122g; 61g; 15g; 65g;
Nabo, cozido, fervido, escoado, com ou sem sal: 1 xícara, cubos = 1 xícara, triturado =	156g; 230g;
Nabo, congelado, não preparado: 1 pacote, amassada (10 oz) = 1/3 pacote, triturou (284g) =	284g; 94g;
Nabo, congelado, cozido, fervido, escoado, com ou sem sal:	1 xícara = 156g;
Nabos verdes, cru: 1 xícara, cortado =	55g;
Nabos verdes, cozido, fervido, escoado, com ou sem sal: 1 xícara, cortado =	144g;
Nabos verdes, em conserva, sólidos e líquidos: 1/2 xícara = 1 lata, 15 oz (303 x 406) =	117g; 425g;
Nabos verdes, congelado, não preparado: 1/2 xícara, cortado ou em cubos = 1 pacote (10 oz) =	82g; 284g;
Nabos verdes, congelado, cozido, fervido, escoado, com ou sem sal: 1 xícara = 1 pacote (284g) rendimentos =	164g; 220g;
Nabos verdes e nabos, congelado, não preparado: 1 pacote (10 oz) = 1 pacote (3 lb) =	284g; 1361g;
Nabos verdes e nabos, congelado, cozido, fervido, escoado, com ou sem sal: 1 xícara = 1/2 xícara =	163g; 86g;
:: Nopales, Palma, (folhas de Cacto)
Nopales, cru 1 xícara, fatiou =	86g;
Nopales, cozido, sem sal: 1 xícara = 1 cubo =	149g; 29g;
Fonte: USDA

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Tabelas de Medidas Caseiras

• OS MAIS USADOS
• Farinhas de Trigo e Milho, Ovos, Manteiga, Margarinas e outros.

• FRUTAS, Sucos e Conservas
• Frutas, Sucos, Nacionais e Internacionais.

• QUEIJOS e Produtos
• Queijo cremoso e Requeijão, Azul, Cabra, Cheddar, Mussarela, Parmesão e outros.

• CEREAIS, Farinhas
• Arroz, Cevada, Milho, Trigo e outros.

• VERDURAS & HORTALIÇAS, Conservas e Produtos
• Abóboras, Batatas, Raizes, Folhas, Brotos, Temperos, Tomates, Milho verde, Feijões Verdes, e outros.

• GRÃOS, Farinhas e Produtos
• Amendoim, Feijão, Soja, lentilha e outros.

• OVOS, LEITES e Derivados
• Ovos de galinha, ganso,etc. Leites de vaca, cabra, e outros.