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Sopa de Mandioquinha
Nos dias frios, uma das melhores pedidas é a sopa de mandioquinha. Vale a pena experimentar essa receita.
1h23
5 porções
Valor nutricional
346,30 kcal
Receita enviada por Helenilde Meneses Santos Ruiz
Em 22/04/2021
Ingredientes
300 gr de acém em pedaços pequenos
5 unidades de mandioquinha
1 tablete de caldo de carne
Pimenta-do-reino branca a gosto
Como Fazer
1. Refogue a carne no azeite com todos os temperos com exceção do cheiro-verde. Acrescente 2 l de água e as mandioquinhas descascadas inteiras, cozinhe na panela de pressão por 12 minutos. Separe as mandioquinhas e bata no liqüidificador com um pouco de água morna. Reserve.
2. A seguir, coloque o macarrão na panela e deixe cozinhar por mais 3 minutos, Depois de cozido o macarrão acrescente a mandioquinha em creme, a carne cozida e o cheiro-verde picado.
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Todas as receitas serão bem vindas..... Todas são boas, e feito pratos maravilhosos.
Deve ser mto boa, vou testar.
muito gostosa essa sopa... vale a pena fazer
Eu gosto muito de sopa e gostei dessa receita de mandioquinha c/ carne.