Índice:
- Qual é o significado de legumes?
- O que é legume fruto?
- Como se escreve a palavra legumes?
- O que que é vegetais?
- O que é considerado fruto?
- Quais os alimentos que são frutas?
- O que é legumes exemplos?
- Quais são os exemplos de legumes?
- Quais as partes comestíveis dos legumes?
- Qual a diferença entre verduras e legumes?
- Qual a diferença entre hortaliças e legumes?
Qual é o significado de legumes?
Significado de Legume substantivo masculino Denominação genérica das plantas cultivadas para alimentação humana, como a beringela, a batata e a cenoura; hortaliça. ... [Regionalismo: NE] Nome comum dado a qualquer tipo de cereal.
O que é legume fruto?
Ou seja, tecnicamente, tudo o que tem semente é um fruto, sendo a palavra legume usada para as outras partes comestíveis de uma planta, incluindo folhas (alface e tabaco), flores (brócolos), caules (aipo), tubérculos (batatas), bolbos (cebola) e raízes (beterraba).
Como se escreve a palavra legumes?
Legumes é o plural de legume. O mesmo que: cachaças, cereais, dinheiros, hortaliças, vagens, verduras.
O que que é vegetais?
"Os vegetais são as verduras (acelga, alface, agrião, couve, escarola, espinafre, repolho, rúcula, entre outras) e as flores (alcachofra, brócolis e couve-flor); os legumes, que são frutos salgados e com semente (a abóbora, abobrinha, berinjela, chuchu, pepino, pimentão, tomate, entre outros); os caules (aipo, aspargo ...
O que é considerado fruto?
A definição botânica explica que frutos têm ovários amadurecidos de uma planta, onde ficam as sementes. E não é só o tomate que engana muita gente. Andrea Pissato Peres, professora do curso de Nutrição, explica que assim como ele, a berinjela, a abobrinha, o pepino, o pimentão e até o chuchu também são frutos.
Quais os alimentos que são frutas?
Lista de Frutas
- Abacate (Persea americana) Abacate. ...
- Abacaxi (Ananas comosus) Abacaxi. ...
- Açaí (Euterpe oleracea) Açaí ...
- Acerola (Malpighia emarginata) Acerola. ...
- Amora (Morus alba) Amora. ...
- Araticum (Annona coriacea) Araticum. ...
- Bacaba (Oenocarpus bacaba) Bacaba. ...
- Banana (Musa sp.) Banana.
O que é legumes exemplos?
Legumes são os vegetais em que o que se come não são as folhas (exemplos: couve-flor, brócolis ou tomates). Costuma-se chamar de verduras os vegetais cuja parte comestível é folhosa (exemplos: alface, agrião e rúcula).
Quais são os exemplos de legumes?
- Exemplos de legumes. Na tabela abaixo encontramos alguns exemplos de legumes, de acordo com a sua categoria: Categoria. Tipos de legumes. Frutos. Abóbora, Berinjela,Chuchu, Tomate, Pepino. Raízes. Beterraba, Cenoura, Mandioca, Cebola. Tubérculos.
Quais as partes comestíveis dos legumes?
- As partes comestíveis dos legumes são os frutos, as sementes ou as raízes, sendo que podem ser consumidas de diversas formas: cruas, cozidas, fritas, no vapor, entre outras maneiras. Além disso, os legumes possuem categorias que, dependendo da sua classificação, podem chegar até 20% de carboidratos.
Qual a diferença entre verduras e legumes?
- A principal diferença entre as verduras e os legumes está na identificação da parte comestível da planta. Por exemplo, nas verduras a parte comestível se restringe as folhas, flores e hastes. Por outro lado, nos legumes a parte comestível são os frutos, raízes e sementes.
Qual a diferença entre hortaliças e legumes?
- Alguns separam as plantas (ou suas partes) consumidas em frutas (vegetais doces) e hortaliças (vegetais não-doces) e, por sua vez, as hortaliças são divididas em verduras (consumidas cruas) e legumes (consumidos após cozimento).
Legume é o nome genérico que se dá a frutos, caules, raízes e sementes usados na alimentação. O alimento é chamado de verdura quando são comestíveis folhas, flores, botões ou hastes da planta.
Em alguns vegetais, mais de uma parte pode ser utilizada na alimentação. No caso da abóbora, por exemplo, consomem-se flores, frutos e sementes. Os vegetais que tiverem essas características vão estar incluídos tanto na lista de legumes quanto na de verduras.
Legumes e verduras com A
| Legumes com A | Verduras com A |
Abóbora Abobrinha Aipim Alho Amaranto Amêndoa Amendoim Amendoim-da-mata Andu Arachachá Arroz Arroz-selvagem Aveia Avelã Azeitona | Abóbora (flor) Açafrão Açafrão Acelga Acelga-chinesa Agave-caribenho Agrião Agrião-do-líbano Aipo Alcachofra Alcaparra Alecrim Alface Alfafa (broto) Alfavaca Alho-poró Almeirão Aspargo Azedinha |
Legumes e verduras com B
| Legumes com B | Verduras com B |
Baroa Batata Batata-doce Berdana Berinjela Beterraba | Batata-doce (folha) Beldroega Beldroega-grande Beldroegão Berdana (folha) Bertalha Bertalha-coração Bredo Brócolis |
Legumes e verduras com C
| Legumes com C | Verduras com C |
Cabotchan Cará Cará-do-ar Cará-moela Castanha-de-baru Castanha-de-caju Castanha-de-macaco Castanha-do-maranhão Castanha-do-pará Castanheiro-do-mato Caxi Cebola Celósia (sementes) Cenoura Centeio Cevada Chalota Chia Chichá Chichá-do-norte Chuchu Couve-nabo Couve-rábano Cumaru | Cambuquira Capeba Capiçoba Capuchinha Caruru Caruru-manteiga Catalonha Cebolinha Celósia Chaya Chicória Coentro Comelina Couve Couve-de-bruxelas Couve-de-milão Couve-de-saboia Couve-flor Couve-lombarda Couve-nabo (folha) Couve-rábano Couvinha |
Legumes e verduras com D
| Legumes com D | Verduras com D |
| Dendê | Dill |
Legumes e verduras com E
| Legumes com E | Verduras com E |
Ervilha Ervilha-de-pombo Escorcioneira | Echalota Embaúba Endívia Erva-cidreira Erva-doce Erva-luísa Erva-mate Escarola Espinafre Espinafre-de-okinawa Estragão |
Legumes e verduras com F
| Legumes com F | Verduras com F |
Fava Feijão Feijão-andu Feijão-azuki Feijão-boer Fruta-pão | Feijão (broto) Funcho |
Legumes e verduras com G
| Legumes com G | Verduras com G |
Gengibre Gergelim Girassol (semente) Gobô Goya Grão-de-bico Grumixama Guandu | Gergelim (broto) Gobô (folha) Grão-de-bico (broto) Guasca |
Legumes e verduras com H
| Legumes com H | Verduras com H |
Hibisco Hortelã |
Legumes e verduras com I
| Legumes com I | Verduras com I |
Inajá Inhame | Inhame (folha) |
Legumes e verduras com J
| Legumes com J | Verduras com J |
Jaca verde Jalapeño Jicama Jiló | Jasmim-manga |
Legumes e verduras com K
| Legumes com K | Verduras com K |
| Kohlrabi | Kohlrabi (folha) |
Legumes e verduras com L
| Legumes com L | Verduras com L |
Labaca Lentilha Linhaça Lírio-do-brejo | Labaca (folha) Lambari-da-horta Lentilha (broto) Linhaça (broto) Louro |
Legumes e verduras com M
| Legumes com M | Verduras com M |
Macassá Malagueta Malte Mandioca Mandioquinha Maxixe Mendubiguaçu Milho Mitsubá Mogango Monguba Moranga | Madressilva Major-gomes Manjericão Manjerona Maria-gorda Mostarda |
Legumes e verduras com N
| Legumes com N | Verduras com N |
Nabo Nabo-da-suécia Nabo-mexicano Nabo-sueco Noz Nozes-da-macadâmia | Nabo-da-suécia (folha) Nabo-sueco (folha) |
Legumes e verduras com O
| Legumes com O | Verduras com O |
| Oliva | Ora-pro-nobis Orégano Orelha-de-coelho |
Legumes e verduras com P
| Legumes com P | Verduras com P |
Palmito Paru Pau-rei Pé-de-anta Pelega Pepino Pepino-japonês Pequi Pimenta Pimentão Pinhão Pistache | Peixinho-da-horta Palma Picão |
Legumes e verduras com Q
| Legumes com Q | Verduras com Q |
Quiabo Quinoa | Quina |
Legumes e verduras com R
| Legumes com R | Verduras com R |
Rabanete Rábano Rábano-silvestre Raiz-forte Rutabaga | Radicchio Repolho Rúcula Ruibarbo Rutabaga (folha) |
Legumes e verduras com S
| Legumes com S | Verduras com S |
Shissô (sementes) Soja Sorgo | Salsa Salsão Sálvia Serralha Shissô Soja (broto) |
Legumes e verduras com T
| Legumes com T | Verduras com T |
Taioba (batata) Taro Tomate Tomate-cereja Tonka Trigo Tupinambo | Taioba Taro (folha) Tingensai Tomilho Trapoeraba Trevo (broto) Trigo (broto) |
Legumes e verduras com U
| Legumes com U | Verduras com U |
| Urucum | Urtiga |
Legumes e verduras com V
| Legumes com V | Verduras com V |
| Vagem | Vinagreira |
Legumes e verduras com W
| Legumes com W | Verduras com W |
| Wasabi | Wasabi (folha) |
Legumes e verduras com X
| Legumes com X | Verduras com X |
Xixá Xoconostle |
Legumes e verduras com Z
| Legumes com Z | Verduras com Z |
| Zizânia |
Escritora, revisora e tradutora graduada pela UFMG. Trabalha com produção de conteúdos desde 2016.
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