Bife de frango com molho de mostarda

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Bife de Frango ao Molho de Mostarda

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bife de frango ao molho de mostarda, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bife de frango ao molho de mostarda que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

57 min

8 porções

Valor nutricional

283,50 kcal

Receita enviada por Alcedina Ribeiro Queiroga campos

Em 23/09/2000

Ingredientes

6 unidades de filé de frango

Pimenta-do-reino preta a gosto

1 colher (sopa) de mostarda

1 unidade de limão espremido(s)

150 ml de creme de leite fresco

1 xícara (chá) de vinho branco

1 unidade de cebola picada(s)

Como Fazer

• 1. Limpe os frangos e coloque o limão espremido. Reserve uns 15 minutos. Lave o frango. Tempere os bifes com sal, alho, pimenta, 1 colher (sobremesa) de mostarda e a metade do vinho. Frite-os no óleo ou manteiga. Na panela onde fritou os bifes,acrescente mais um pouco de manteiga e frite a cebola. Acrescente o vinho e deixe evaporar, raspando bem o fundo da panela.Acrescente o creme de leite e a mostarda restante. Deixe ferver e sirva sobre os bifes. Salpique a salsa e sirva com arroz e salada.

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Comentários

Gente copiei a receita e fiz ontem para meu namorido, para o comemorar o dia dos namorados..Tinha lido ai nos comentarios q vcs fizeram e ficou uma delicia e q um marido ai disse q era para repetir a receita..hehe..foi o q o meu disse, e q nao mudaria nada na receita, tava perfeito...obrigada por essa dica e farei mais vezes....abraco

É uma receita fácil de fazer e fica uma delícia...

Prática, não muito elaborada e saborosa.

Esse molho é simplesmente divino! Quem gosta do sabor da mostarda vai gostar. Eu adoro e faço sempre que posso. (Mila Guimarães)

Foi um sucesso na minha casa este prato, que é tão simples de fazer e é uma maravilha. Recomendo! (Carolina Miranda)

Receita muito saborosa! Só não entendi onde entra o caldo de limão. (Tatiana)

Molho delicioso e a dosagem está correta. Prático e saboroso!

Excelente! Porém realizei modificações: fiz com sobrecoxas desossadas, que são, na minha opinião, mais saborosas, e com 1 e 1/2 colher de mostarda de Dijon, que não deu tanta cor, mas deixou mais suave.

Acorei. Facil de fazer, minha secretaria aprendeu rapidinho, e as crianças e o maridao adoraram e pediram pra repetir!

Pratica e facil de fazer. Sou suspeita de dar a minha opiniao, pois adoro tudo que leva vinho branco. Ao inves de adicionar meia xicara a mais de vinho, como sugerido pela Suely, coloquei o restante do vinho com que temperei o filet. O gosto que deu ao creme de leite foi excepcional!