O que define a qualidade da água quais substâncias podem ser encontradas

Para ser bebida por nós, a água deve ser incolor, insípida (sem sabor) e inodora (sem cheiro). Ela deve estar livre de materiais tóxicos e microorganismos, como bactérias, protozoários etc., que são prejudiciais, mas deve conter sais minerais em quantidade necessária à nossa saúde. 1) Por que a qualidade das águas é monitorada? Para verificar se a água está apropriada aos diversos usos que dela fazemos, como consumo humano, irrigação, lazer, entre outros. ... Com o monitoramento, é possível saber se a água está adequada ao uso que será feito. O que é qualidade da água? Por intuição, achamos que a água boa para o consumo deve ser cristalina, sem gosto e sem odor. ... Por isso, além de não ter sabor, cheiro e cor, as águas consumíveis devem estar enquadradas em parâmetros mais específicos de qualidade, que são determinados pelo Ministério da Saúde. Sua avaliação de maneira mais simples é feita através de um disco branco de 20 a 30 cm de diâmetro, denominado disco de Secchi. A medida é obtida mergulhando-se o disco branco no lado da sombra do barco, através de uma corda marcada. Os indicadores de qualidade física são cor, turbidez, temperatura, sabor e odor. A cor denuncia a existência de substâncias em solução, geralmente material orgânico. Já a turbidez representa a materiais em suspensão, que podem ser organismos microscópicos ou colóides, como silte, argila e outras partículas. Segundo dados da Agência Nacional de Águas (ANA), 76% dos corpos d'água apresentam qualidade boa; 6% foram classificados como ruim e apenas 1% como péssimo. Em áreas urbanas, a parcela considerada boa cai para 24%. As águas de qualidade ruim e péssima sobem para 32% e 12%, respectivamente. No cálculo do IQA são considerados os seguintes parâmetros: oxigênio dissolvido, coliformes fecais, pH, demanda bioquímica de oxigênio, nitratos, fosfatos, temperatura da água, turbidez e sólidos totais, gerando um índice com valores variando de , que correspondem aos níveis de qualidade descritos abaixo. Os indicadores de qualidade física são cor, turbidez, temperatura, sabor e odor. ... A temperatura é um indicador importante, visto que interfere nas propriedades da água, como oxigênio dissolvido, densidade e viscosidade. A água potável é aquela que está em condições apropriadas para o consumo humano e deve ser livre de contaminações para que não haja risco de doenças. ... Existe água potável disponível na natureza, mas, em geral, o consumo só é seguro após passar por algum tipo de tratamento. Deste modo, para que uma água seja considerada potável, deve-se atender aos padrões estabelecidos para parâmetros físicos (Cor e Turbidez), químicos (Cloro Livre e pH), microbiológicos (Contagem de Bactérias Heterotróficas, Coliformes Totais e Escherichia coli), organolépticos (Sabor, Odor e Aspecto), cianobactérias/ ... A Agência Nacional de Águas opera uma rede básica de qualidade de água que conta com 1.340 pontos em todo o país, onde são feitas análises de 4 parâmetros básicos (pH, oxigênio dissolvido, condutividade e temperatura) durante as campanhas de medição de vazão. Atualmente, várias Unidades da Federação utilizam o clássico Índice de Qualidade da Água (IQA), implantando pela Companhia Ambiental do Estado de São Paulo (Cetesb) e proposto pela Agência Nacional de Águas (ANA) no Programa Nacional de Avaliação da Qualidade das Águas (PNQA). Ela atenta para a importância de pesquisas nas águas brasileiras como parâmetro para a melhoria de vida nas comunidades. ... Usamos a água como parâmetro para saber se há coleta de lixo, tratamento de esgoto ou algum tipo de contaminação nos locais avaliados”, explica a engenheira. Entre as vantagens do uso de índices destacam-se a facilidade de comunicação com o público não técnico e o fato de representar uma média de diversas variáveis em um único número. Em contrapartida, a principal desvantagem consiste na perda de informação das variáveis individuais e da interação entre elas. O lançamento de esgoto sem tratamento é apontado pela Agência Nacional de Águas (ANA) como a principal forma de poluição de água no país. A falta de tratamento de esgoto e a poluição oriunda da indústria e agricultura são as principais ameaças à qualidade da água no Brasil. Segundo levantamento da ONG SOS Mata Atlântica, a água é ruim ou péssima em 40% dos 96 rios, córregos e lagos avaliados em sete estados brasileiros. No cálculo do IQA são considerados os seguintes parâmetros: oxigênio dissolvido, coliformes fecais, pH, demanda bioquímica de oxigênio, nitratos, fosfatos, temperatura da água, turbidez e sólidos totais, gerando um índice com valores variando de , que correspondem aos níveis de qualidade descritos abaixo. A qualidade da água pode ser representada através de diversos parâmetros, que traduzem as suas principais características físicas, químicas e biológicas. Parâmetros físicos: cor, turbidez, sabor, odor, temperatura. ... Parâmetros biológicos: organismos indicadores, algas, bactérias. A água potável é aquela que está em condições apropriadas para o consumo humano e deve ser livre de contaminações para que não haja risco de doenças. De tal maneira, todos precisamos conhecer e entender sobre a qualidade da água que tomamos para evitar problemas de saúde.

Postado em: 05/04/2021

Última modificação: 26/10/2021

Tempo de leitura: 7 minutos

A qualidade da água no Brasil é um assunto muito discutido e reflete a preocupação com a água recebida pelas empresas de saneamento básico. Vamos abordar no texto de hoje os seguintes assuntos:

  • Qualidade da água tratada;
  • Parâmetros de qualidade da água
    • Parâmetros físicos
    • Parâmetros químicos
    • Orgânicos e inorgânicos
    • Parâmetros biológicos
  • Legislação
    • Responsabilidades de estados e municípios
    • Qualidade da água bruta

Fique conosco e saiba mais!

Qualidade da água tratada

Os padrões de qualidade da água não são os mesmos para todos os tipos de uso. Ou seja, a água destinada ao abastecimento humano (potabilidade) possui padrões diferentes da água utilizada para recreação (balneabilidade), para irrigação ou  para a indústria.

Muitos acreditam que a qualidade da água é medida apenas por sua cor cristalina, porém, a água apropriada para o consumo humano deve estar também sem cheiro ou gosto, além  de estar livre de bactérias e substâncias nocivas à saúde. 

Ao ser ingerida, a água contaminada pode acarretar diversas doenças como: diarreia, leptospirose, disenteria bacteriana, esquistossomose, febre tifoide, cólera, parasitoides e dengue. Em 2020 no Brasil, a contaminação da água foi responsável por 13.712 internações.

Para se ter água de qualidade, é necessário seguir alguns parâmetros de qualidade de água. Fique conosco e confira a seguir tais parâmetros.

Parâmetros de qualidade da água

O Índice de Qualidade das Águas (IQA) foi desenvolvido em 1970 pela National Sanitation Foundation nos Estados Unidos com oobjetivo de estabelecer padrões de consumo da água.

Há diversos parâmetros a serem seguidos para garantir a qualidade da água para o consumo humano. Os principais indicadores são: 

Parâmetros físicos:

  • Temperatura: é um parâmetro importante, pois, influencia em algumas propriedades da água (densidade, viscosidade, oxigênio dissolvido). Uma água com temperaturas elevadas, pode ocasionar efeitos laxativos. 
  • Sabor e odor: O ideal é que a água seja inodora e não possua sabor, resultantes de fatores naturais (algas, vegetação em decomposição, bactérias, etc.) ou  artificiais (esgotos domésticos e industriais).
  • Cor: Intensidade de cor inferior a cinco unidades, pois a cor na água pode ser causada por metais, decomposição de matéria orgânica, algas ou ainda pela presença de esgotos. O padrão é a intensidade de cor inferior a cinco unidades.
  • Turbidez: Inferior a uma unidade, visto que mede a presença de matéria suspensa na água.
  • Sólidos: são resíduos que permanecem na água após a filtragem da amostra. O Ministério da Saúde estabelece como padrão de potabilidade 1.000 mg/L de sólidos totais dissolvidos. No caso da Resolução CONAMA n.º 20, o valor máximo é de 500 mg/L. Há duas categorias de sólidos: 
    • Sólidos sedimentáveis: sedimentam após um período de repouso;
    • Sólidos não sedimentáveis: podem ser removidos somente por processos de tratamento como coagulação, floculação e decantação;
    • Sólidos dissolvidos: matéria em solução ou em estado coloidal presente na água.
  • Condutividade elétrica: capacidade da água de conduzir eletricidade. Quanto maior a quantidade de íons dissolvidos na água, maior será sua condutividade. A condutividade não oferece riscos à saúde humana e seu padrão ainda não foi definido pela portaria.

O que define a qualidade da água quais substâncias podem ser encontradas

Parâmetros químicos:

  • pH: O valor para consumo humano é 7, isso porque o pH da água depende de sua origem e pode ser influenciado pela presença de resíduos. O pH baixo (< 7) torna a água corrosiva, já o pH alto (> 7) torna a água alcalina. 
  • Alcalinidade: mede a capacidade da água de neutralizar os ácidos. Quando apresentados em grande quantidade, tornam a água com sabor desagradável, além disso, a alcalinidade exerce influência nos processos do tratamento da água.
  • Dureza da água: resultante da presença de sais alcalinos terrosos ou de metais bivalentes que, em grande quantidade, pode provocar sabor desagradável e efeitos laxativos. Valor máximo permitido: 500 mg/L.
  • Cloretos: são provenientes da dissolução de minerais, da introdução de águas do mar, ou ainda de esgotos. Em alta concentração, traz um sabor salgado à água e/ou efeitos laxativos. O valor máximo é de 250 mg/l.
  • Ferro e manganês: conferem cor avermelhada (ferro) ou marrom (manganês) e um sabor metálico à água. Concentração de ferro de 1,0 mg/l e de manganês 0,05mg/l. 
  • Nitrogênio: O padrão de nitrogênio é de 10mg/L, pois em excesso pode causar danos à saúde como intoxicação
  • Fósforo: Para o Conama, o nível crítico é de 0,020 a 0,025mg/L, visto que em grandes quantidades, pode se tornar um poluente. 
  • Fluoreto: importante agente no combate à cárie dental, mas se usado em quantidade acima de 1,0mg/l, pode causar manchas  e alteração da estrutura óssea nos dentes. 
  • Oxigênio (dissolvido): em águas naturais a presença desse elemento é um sinal de qualidade da água, pois é indispensável para plantas e animais aquáticos.

O que define a qualidade da água quais substâncias podem ser encontradas

Orgânicos e inorgânicos 

Antes de prosseguir, vamos explicar o que são compostos orgânicos e inorgânicos. Os compostos orgânicos são o conjunto de moléculas formadas por átomos de carbono. Já os inorgânicos, são substâncias que não contêm carbono em sua composição, como os ácidos. 

Confira abaixo quais são os parâmetros para esses compostos:

Matéria orgânica: a matéria orgânica da água é necessária aos seres heterótrofos, na sua nutrição. Em grandes quantidades, podem causar problemas, como: cor, odor, turbidez e consumo do oxigênio dissolvido.

  • Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO): é a quantidade de oxigênio necessária à oxidação da matéria orgânica por ação de bactérias aeróbias. 
  • Demanda Química de Oxigênio (DQO): é a quantidade de oxigênio necessária à oxidação da matéria orgânica, através de um agente químico. Para o mesmo líquido, a DQO é sempre maior que a DBO.
  • Componentes Inorgânicos: há componentes inorgânicos na água, entre eles estão os metais pesados tóxicos ao homem. 
  • Componentes orgânicos: alguns componentes orgânicos da água são resistentes à degradação biológica. Ex: agrotóxicos.

Parâmetros biológicos

  • Coliformes: O padrão indicado é de 4.000 coliformes fecais por 100 ml, o que indica a presença de microrganismos patogênicos na água. Quando encontrados, indicam contato com esgoto doméstico.
  • Algas: as algas são responsáveis pela produção de grande parte do oxigênio no ambiente aquático, porém, em grandes quantidades trazem consigo sabor, odor, turbidez e toxicidade.

Esses parâmetros são extremamente importantes, pois é através de seus resultados que teremos água de qualidade e sem riscos à saúde. É preciso seguir à risca a legislação e os padrões de qualidade para cada uso da água. 

Falando em legislação, vamos saber o que ela diz a respeito dos padrões de qualidade da água? Confira!

Legislação

A legislação é clara quando diz a respeito da qualidade da água. Na Portaria de Consolidação n.º 5 de 28/09/2017, o artigo 3º esclarece que a qualidade de toda a água destinada ao consumo humano deve ser objeto de controle e vigilância. 

O que define a qualidade da água quais substâncias podem ser encontradas

A seção IV da referida portaria dispõe a respeito do responsável pelo sistema ou solução alternativa coletiva de abastecimento de água para consumo humano, dentre as principais responsabilidades dos responsáveis pelo sistema de abastecimento, estão:

  • exercer o controle da qualidade da água;
  • manter e controlar a qualidade da água produzida e distribuída;
  • análises laboratoriais da água;
  • exigência do laudo de atendimento dos requisitos de saúde.

Responsabilidades dos estados e municípios

Os estados e municípios são responsáveis por promover e acompanhar a vigilância da qualidade da água para consumo humano, desenvolver e executar as ações especificadas no VIGIAGUA, bem como implementar as diretrizes de vigilância da qualidade da água para consumo humano definidas no âmbito nacional.

Qualidade da água bruta

A água bruta é encontrada em rios, lagos, fontes, dentre outros recursos hídricos e pode ser potável ou não. Mesmo quando potável, a água bruta caracteriza-se como não tratada. Existem três resoluções sobre os parâmetros de qualidade da água destacadas pelo CONAMA:

  • Resolução n.° 357/2005: dispõe sobre a classificação dos corpos de água e das diretrizes ambientais para o seu enquadramento, bem como estabelece as condições e padrões de lançamento de efluentes, e dá outras providências.
  • Resolução n.° 396/2008: dispõe sobre a classificação e as diretrizes ambientais para o enquadramento das águas subterrâneas e dá outras providências.
  • Resolução n.° 430/2011: dispõe sobre as condições e padrões de lançamento de efluentes.

Além disso, a Agência Nacional de Águas e Saneamento Básico (ANA), é responsável por elaborar as diretrizes e monitorar a qualidade da água subterrânea e superficial no País. A ANA também criou um indicador que avalia a qualidade da água para consumo humano.

Qual a qualidade da água em seu município? Você já sabia desses parâmetros para definir a qualidade da água para consumo? Comente em nossas redes sociais ou fale com um especialista, nós temos a solução perfeita para você!