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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) açúcar
- 1 xícara (chá) leite
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) óleo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- essência de baunilha a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Separe o fermento
- Na batedeira bata os demais ingredientes por aproximadamente 5 minutos
- Retire a tigela da batedeira, junte o fermento e misture cuidadosamente com uma colher
- Despeje a massa do bolo em uma forma de cone untada e enfarinhada
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo
Essa massa de bolo de aniversário rende até 50 fatias, é bem grande. Além disso, é bem prático o seu preparo e você pode usar até 3 recheios, confira.
Ingredientes da massa de bolo de aniversário
- 6 ovos;
- 3 xícaras e meia de açúcar;
- 6 xícaras de farinha de trigo;
- Uma pitadinha de sal;
- 360 ml de óleo;
- 480 ml de leite;
- Duas colheres de sopa de fermento em pó;
- Xícara usada na receita é 240 ml.
Modo de preparo
Primeiramente, coloque o forno para aquecer por uns 15 minutos a 180 graus.
Logo depois, em uma bacia bem grande coloque os ovos e o açúcar, com o auxílio de uma batedeira, bata até a mistura ficar esbranquiçada.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada, o sal, o óleo e o leite, bata novamente até a massa ficar lisa e homogênea.
Enquanto isso, unte uma forma de 45 cm de comprimento por 32 cm de largura, com manteiga e farinha de trigo.
Por fim, acrescente o fermento na massa, misture e coloque a massa na forma, leve ao forno por aproximadamente 1 hora ou até dourar por cima, caso necessário faça o teste do palito.
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Summary
Recipe Name
Massa de bolo de aniversário
Author Name
Published On
2022-04-06
Preparation Time
15M
Cook Time
1H
Total Time
1H15M
Average Rating
2