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Exercícios resolvidos Disciplina: Gestão da Produção Professor: Oliver C. Sampaio Filho Exercício 1 1.Qual a finalidade da Gestão da Produção? Estruturar processos recursos humanos, tecnológicos e físicos para produzir bens e serviços que atendam as necessidades de clientes potenciais do mercado. 2.O que é um sistema produtivo? É um sistema que recebe insumos e gera resultados atrás de um processo organizado de transformação. É um grupo de elementos interligados que trabalham em busca de um objetivo em comum. 3.O que são tecnologias e competências para a gestão do processo produtivo? Tecnologias são as máquinas, ferramentas, equipamentos de armazenamento e movimentação, sistemas informatizados e dispositivos de gestão. Já competências são as habilidades e atitudes humanas que são utilizadas de forma corrente no processo produtivo de transformação, em muitas vezes estas são formalizadas através de procedimentos. 4.De que maneira a competência de atitudes pode contribuir para o alcance das metas produtivas? Podem agir otimizando o processo produtivo; De acordo com as competências de atitude devem ser desenvolvidos as seguintes características : simplicidade, respeito, consistência, transparência, saber ouvir e compreender as necessidades, ter disciplina e comprometimento com os objetivos. 5.Quais as principais fases históricas da Gestão da Produção e suas características? Artesanal :utilizado até o início da revolução industrial, existia um projeto de produto a partir da mente criativa do artesão, este possuía intimidade com sua sociedade sendo capaz de criar algo que gerasse interesse para as pessoas. O processo era predominantemente manual, feito por tentativa e erro, até chegar a um ideal e era passado de forma verbal de artesão para artesão. Havia liberdade de modificação tanto no produto como no projeto durante a produção. Em massa : utilizada a partir da revolução industrial até os anos 60; foi quando ocorreu a introdução das maquinas para realização de boa parte das tarefas. Os projetos, produção e produtos eram padronizados e realizados Por especialistas; Racionalização da fabricação e montagem. Foi nesse período que ocorreu: a divisão do trabalho, projeto de instalações, estudo do tempo e dos métodos ara o aumento da produtividade. Enxuta : utilizada os anos 60 ao inicio do século XXI; Utilização das técnicas do sistema Toyota, o projeto do produto era realizado a partir da avaliação do cliente e a produção só deveria iniciar com um pedido real do mesmo (produção puxada). Tinha foco no combate ao desperdício para atingir bons desempenhos em qualidade, custo e entrega. Possuía estrutura flexível e rápida; os grupos de trabalho era gerenciáveis. Produção com base em TI : utilizada do inicio do Sec.XXII e consolidação nos dias atuais; Produtos customizados e solicitados através de um sistema de tecnologia da informação, sistema essa que integra fornecedores produtores e clientes durante todo o processo produtivo do bem ou serviço. Esse sistema permite também que o produtor acompanhe a utilização do produto pelo cliente (avaliações) permitindo ajustes através de integrações online. 6.Após a leitura do artigo “A importância dos Sistemas de Gestão da Produção”, elabore um pequeno resumo sobre a evolução da Gestão da Produção. Sabemos que ao longo dos anos vem ocorrendo uma restruturação dos sistemas de gestão da produção, com mudanças rápidas e constantes. Essas mudanças envolvem vários fatores desde avanços tecnológicos, automações de processos , globalização, alteração no contexto político e cultural, além das inovações diárias. Dentes estes destacam-se os seguintes processos : Artesanal : Os modelos de gestão não necessitavam de grandes sofisticações e controles pois os volumes produzidos eram baixos, neste momento ainda anão havia competitividade entre os produtores. Taylorista/Fordista: Baseava-se na produção em volumes presentes com ritmo intenso de produção, especialização do trabalho e crescimento sem controle. Este modelo apresentava problemas quanto à motivação dos colaboradores, comprometimento, criatividade, burocracia e queda de produtividade. Modelo japonês : Modelo que repensou o Taylorista/Fordista devido a escassez de recursos pós- guerra. Foi nessa nova forma de organização da produção foram criados os sindicatos e conglomerados de empresas que ajudaram na gestão. A produção passou a ser flexível e enxuta. A gestão da qualidade passou a ser constante e com ela vinha várias formas de aperfeiçoamento da produção como identificação e eliminação dos erros, focos nos processos, entendimento das necessidades dos clientes, cooperação dos trabalhadores, cultura de aprendizagem, uso de estatísticas como instrumentos de mensuração de resultados, tudo isso gerando uma melhoria continua. Toyotista : Produção passa a ser puxada (pelas vendas) ao invés de empurrada diminuindo o ciclo de produção. Atividades que não agregassem flor ao produto final eram evitadas, a produção era flexível e não possuia estoques, além de que passarram a ser utilizods sistemas de comunicação visual de fácil compreensão. Volvismo : automação e flexibilização da produção e estímulo de grupos de trabalhos autônomos e enriquecimento das funções. Exercício de Leitura do texto Uso da Capacidade Produtiva 1. Como a capacidade instalada e o nível de produção interferem nos Custos de produção? Dimensionando o fornecimento ao mercado e adequando o planejamento comercial e financeiro da empresa. Produzir menos pode significar perda de clientes, beneficiando diretamente a concorrência. Entretanto, produzir a mais gera custos maiores, prejudicando o fluxo de caixa operacional da empresa. 2. Há algum aspecto positivo em situações de pouco uso da Capacidade produtiva? Sim, de certa forma pode ocorrer uma redução dos estoques e consequentemente dos custos de produção e armazenagem e melhor aproveitamento dos insumos. Estudo de Caso – Industria Delta Responda: a. Se o mercado requer 160 unidades/hora, há gargalo no sistema da Delta? Em qual Centro de trabalho? Centro D b. Com base em qual Centro de trabalho a produção deve ser programada? Centro D c. O que aconteceria com a capacidade de produção do sistema se o Centro de trabalho E tivesse sua capacidade reduzida para 130 produtos/hora? Não aconteceria nada, pois o centro D permaneceria produzindo appenas 110 , ainda assim, ficariam 20 peças em estoque por hora no centro E d. Se houvesse mercado para apenas 80 produtos/hora, quem seria o gargalo do sistema? Neste caso o gargalo é o próprio mercado pois a demanda ainda é menor que a produção. Exercícios de Revisão para AV 1 1. Qual a finalidade da Gestão da Produção? //educacaoonline.unifametro.edu.br/mod/resource/view.php?id=226197&redirect=1 //www.suno.com.br/artigos/fluxo-caixa-operacional/ //www.suno.com.br/artigos/fluxo-caixa-operacional/ Estruturar os processos utilizando os recursos disponíveis (humanos, tecnologicos, físicos...) para produzir bens e serviços que atendam às necessidades de clientes potenciais no mercado. 2. Os modelos produtivos evoluíram muito com o passar dos anos. Explique um pouco cada fase, com destaque para a fase atual. Artesanal :utilizado até o início da revolução industrial, existia um projeto de produto a partir da mente criativa do artesão, este possuía intimidade com sua sociedade sendo capaz de criar algo que gerasse interesse para as pessoas. O processo era predominantemente manual, feito por tentativa e erro, até chegar a um ideal e era passado de forma verbal de artesão para artesão. Era uma produção flexivel e adaptavel as necessidades de diferenciação, havia liberdade de modificação tanto no produto como no projeto durante
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